Пас аз оғози ҷанги Русия ва Украина, болоравии нархи ҷаҳонии маводи ғизоӣ ба амнияти ҷаҳонии маводи ғизоӣ таъсир расонд ва ҷаҳонро пурратар дарк кард, ки моҳияти амнияти озуқаворӣ мушкили сулҳ ва рушди ҷаҳонӣ аст.
Дар солҳои 2023/24, ки аз сабаби нархҳои баланди байналмилалии маҳсулоти кишоварзӣ таъсир гирифтааст, истеҳсоли умумии ҷаҳонии ғалладонагиҳо ва лӯбиёи соя бори дигар ба сатҳи рекордӣ расид, ки боиси коҳиши нархи навъҳои гуногуни хӯрокворӣ дар кишварҳои ба бозор нигаронидашуда пас аз ба рӯйхат гирифтани ғалладонагиҳои нав гардид. Аммо, бо сабаби таварруми шадид, ки дар натиҷаи баровардани супервалюта аз ҷониби Захираи Федералии ИМА дар Осиё ба вуҷуд омадааст, нархи биринҷ дар бозори байналмилалӣ якбора боло рафт, то таварруми дохилӣ ва назорати содироти биринҷ дар Ҳиндустонро назорат кунад.
Назорати бозор дар Чин, Ҳиндустон ва Русия ба афзоиши истеҳсоли маҳсулоти хӯроквории онҳо дар соли 2024 таъсир расонидааст, аммо дар маҷмӯъ, истеҳсоли маҳсулоти хӯроквории ҷаҳонӣ дар соли 2024 дар сатҳи баланд қарор дорад.
Қобили таваҷҷӯҳи зиёд аст, ки нархи ҷаҳонии тилло ба сатҳи рекордӣ расидааст, коҳиши босуръати асъорҳои ҷаҳон, нархи ҷаҳонии маводи ғизоӣ фишори болоравиро ба бор меорад, вақте ки тафовути солонаи истеҳсолот ва талабот ба миён меояд, нархи маҳсулоти асосии ғизоӣ метавонад дубора ба сатҳи рекордӣ бирасад, аз ин рӯ, айни замон бояд ба истеҳсоли маводи ғизоӣ диққати ҷиддӣ дода шавад, то аз зарбаҳо пешгирӣ карда шавад.
Парвариши ғалладонагиҳои ҷаҳонӣ
Дар солҳои 2023/24, масоҳати ғалладонагиҳои ҷаҳон 75,6 миллион гектарро ташкил хоҳад дод, ки нисбат ба соли гузашта 0,38% афзоишро нишон медиҳад. Ҳаҷми умумии ҳосил ба 3,234 миллиард тонна расид ва ҳосилнокӣ аз як гектар 4277 кг/га-ро ташкил дод, ки мутаносибан 2,86% ва 3,26% нисбат ба соли гузашта афзоиш ёфтааст. (Ҳаҷми умумии истеҳсоли биринҷ 2,989 миллиард тоннаро ташкил дод, ки нисбат ба соли гузашта 3,63% афзоишро нишон медиҳад.)
Дар солҳои 2023/24, шароити обу ҳавои кишоварзӣ дар Осиё, Аврупо ва Иёлоти Муттаҳида умуман хуб аст ва нархи баланди маводи ғизоӣ ба беҳтар шудани шавқу завқи деҳқонон дар киштукор мусоидат намуда, боиси афзоиши ҳосили воҳидӣ ва масоҳати зироатҳои ғизоии ҷаҳонӣ мегардад.
Аз ҷумла, майдони кишти гандум, ҷуворимакка ва биринҷ дар солҳои 2023/24 601,5 миллион гектарро ташкил дод, ки нисбат ба соли гузашта 0,56% камтар аст; Ҳаҷми умумии истеҳсолот ба 2,79 миллиард тонна расид, ки 1,71% афзоиш ёфтааст; Ҳосилнокӣ аз як воҳиди масоҳат 4638 кг/га-ро ташкил дод, ки нисбат ба соли гузашта 2,28% афзоиш ёфтааст.
Пас аз хушксолӣ дар соли 2022 истеҳсолот дар Аврупо ва Амрикои Ҷанубӣ барқарор шуд; Коҳиши истеҳсоли биринҷ дар Осиёи Ҷанубӣ ва Ҷанубу Шарқӣ ба кишварҳои рӯ ба инкишоф таъсири манфии возеҳ расонидааст.
Нархҳои ҷаҳонии хӯрокворӣ
Дар моҳи феврали соли 2024, индекси нархҳои таркибии ҷаҳонии маҳсулоти хӯрокворӣ * 353 доллари ИМА/тоннаро ташкил дод, ки нисбат ба моҳ 2,70% ва нисбат ба соли гузашта 13,55% камтар аст; Дар моҳҳои январ-феврали соли 2024, нархи миёнаи ҷаҳонии маҳсулоти хӯрокворӣ 357 доллар/тоннаро ташкил дод, ки нисбат ба соли гузашта 12,39% камтар аст.
Аз соли нави зироат (аз моҳи май сар мешавад), нархҳои ҷаҳонии ҳамаҷонибаи озуқаворӣ коҳиш ёфтанд ва нархи миёнаи мураккаб аз моҳи май то феврал 370 доллари ИМА/тоннаро ташкил дод, ки нисбат ба соли гузашта 11,97% камтар аст. Аз ҷумла, нархи миёнаи мураккаби гандум, ҷуворимакка ва биринҷ дар моҳи феврал 353 доллари ИМА/тоннаро ташкил дод, ки нисбат ба моҳи гузашта 2,19% ва нисбат ба соли гузашта 12,0% камтар аст; Арзиши миёна дар моҳҳои январ-феврали соли 2024 357 доллар/тоннаро ташкил дод, ки нисбат ба соли гузашта 12,15% камтар аст; Арзиши миёна барои соли нави зироат аз моҳи май то феврал 365 доллар/тоннаро ташкил дод, ки нисбат ба соли гузашта 365 доллар/тонна камтар аст.
Индекси умумии нархи ғалладона ва индекси нархи се маҳсулоти асосии ғалладона дар соли нави зироат ба таври назаррас коҳиш ёфт, ки нишон медиҳад, ки вазъи умумии таъминот дар соли нави зироат беҳтар шудааст. Нархҳои кунунӣ умуман ба сатҳҳое, ки дар моҳҳои июл ва августи соли 2020 мушоҳида шуда буданд, коҳиш ёфтаанд ва тамоюли идомаи коҳиш метавонад ба истеҳсоли ҷаҳонии маҳсулоти хӯрокворӣ дар Соли нав таъсири манфӣ расонад.
Мувозинати таъминот ва талабот дар саросари ҷаҳон дар бораи ғалла
Дар солҳои 2023/24, истеҳсоли умумии ғалладонагиҳои биринҷ пас аз биринҷ 2,989 миллиард тоннаро ташкил дод, ки нисбат ба соли гузашта 3,63% афзоиш ёфтааст ва афзоиши истеҳсолот боиси коҳиши назарраси нарх гардид.
Интизор меравад, ки шумораи умумии аҳолии ҷаҳон ба 8,026 миллиард нафар расад, ки нисбат ба соли гузашта 1,04% афзоишро нишон медиҳад ва афзоиши истеҳсол ва таъминоти озуқаворӣ аз афзоиши аҳолии ҷаҳон зиёдтар аст. Истеъмоли ғалладонагиҳои ҷаҳонӣ 2,981 миллиард тонна ва захираҳои ниҳоии солона 752 миллион тоннаро ташкил доданд, ки омили бехатарӣ 25,7% -ро ташкил медиҳад.
Истеҳсоли маҳсулот ба сари аҳолӣ 372,4 кг-ро ташкил дод, ки нисбат ба соли гузашта 1,15% зиёдтар аст. Аз рӯи истеъмол, истеъмоли хӯроки чорво 157,8 кг, истеъмоли хӯроки чорво 136,8 кг, истеъмоли дигар 76,9 кг ва истеъмоли умумӣ 371,5 кг-ро ташкил медиҳад. Килограмм. Паст шудани нархҳо боиси афзоиши истеъмоли дигар мегардад, ки ин коҳиши минбаъдаи нархро дар давраи баъдӣ бозмедорад.
Дурнамои истеҳсоли ғалладонагиҳои ҷаҳонӣ
Тибқи ҳисобҳои кунунии нархҳои умумии ҷаҳонӣ, масоҳати кишти ғалладона дар соли 2024 760 миллион гектарро ташкил медиҳад, ҳосилнокӣ аз як гектар 4393 кг/га ва истеҳсоли умумии ҷаҳонӣ 3337 миллион тоннаро ташкил медиҳад. Истеҳсоли биринҷ 3,09 миллиард тоннаро ташкил дод, ки нисбат ба соли гузашта 3,40% афзоишро нишон медиҳад.
Тибқи тамоюли рушди минтақа ва ҳосилнокӣ аз як воҳиди масоҳати кишварҳои бузурги ҷаҳон, то соли 2030 масоҳати кишти ғалладона дар саросари ҷаҳон тақрибан 760 миллион гектар, ҳосилнокӣ аз як воҳиди масоҳат 4748 кг/гектар ва ҳаҷми умумии истеҳсоли ғалладона дар ҷаҳон 3,664 миллиард тоннаро ташкил хоҳад дод, ки нисбат ба давраи қаблӣ камтар аст. Суст шудани суръати афзоиш дар Чин, Ҳиндустон ва Аврупо боис шудааст, ки арзёбии истеҳсоли ғалладона дар саросари ҷаҳон аз рӯи масоҳат коҳиш ёбад.
То соли 2030, Ҳиндустон, Бразилия, Иёлоти Муттаҳида ва Чин бузургтарин истеҳсолкунандагони маҳсулоти хӯроквории ҷаҳон хоҳанд буд. Интизор меравад, ки дар соли 2035 майдони кишти ғалладона дар саросари ҷаҳон ба 789 миллион гектар, ҳосилнокии он ба 5318 кг/га ва истеҳсоли умумии ҷаҳонӣ ба 4,194 миллиард тонна расад.
Аз вазъи кунунӣ бармеояд, ки дар ҷаҳон норасоии заминҳои кишт вуҷуд надорад, аммо афзоиши ҳосили як воҳид нисбатан суст аст, ки таваҷҷӯҳи зиёдро талаб мекунад. Тақвияти беҳбудии экологӣ, бунёди низоми оқилонаи идоракунӣ ва мусоидат ба татбиқи илм ва технологияи муосир дар кишоварзӣ амнияти ояндаи ҷаҳониро муайян мекунад.
Вақти нашр: 08 апрели соли 2024