1. Брассиностероидҳо дар олами растанӣ ба таври васеъ мавҷуданд.
Дар раванди эволютсия, растаниҳо тадриҷан шабакаҳои танзимкунандаи гормонҳои эндогениро барои вокуниш ба стрессҳои гуногуни экологӣ ташкил медиҳанд. Дар байни онҳо, брассиноидҳо як навъи фитостеролҳо мебошанд, ки вазифаи мусоидат ба дарозшавии ҳуҷайраҳоро доранд. Онҳо одатан дар тамоми олами растанӣ аз растаниҳои поёнӣ то боло мавҷуданд ва даҳҳо аналогҳои брассиноидҳо кашф шудаанд.
2. Брассиноидҳои табиӣ беҳтарин «калид» барои кушодани роҳи эндогении брассиноидҳо мебошанд.
Брассиноидҳои табиӣ асосан дар гулҳо ва тухмиҳо мавҷуданд, ки рушди репродуктивӣ, пухта расидани тухмиро танзим мекунанд, дарозшавии поя ва морфологияи решаро мусоидат мекунанд ва инчунин дар муқовимати растанӣ ба стресс нақши мусбат мебозанд [3, 5]. Аввалин брассиноидҳое, ки сохтори онҳо муайян карда шудааст, брассинолид BL буд (Расми 1-1). Аммо, миқдори табиии он хеле кам аст ва истихроҷи саноатӣ имконнопазир аст. Ин боиси пайдоиши як қатор алтернативаҳои синтетикӣ шудааст. Растаниҳо тавассути принсипи "қулф ва калид" ҳассосият ва вокуниши гормонҳоро амалӣ мекунанд ва брассиноидҳои табиӣ беҳтарин "калид" барои кушодани дар ба вокуниши брассиноидҳо мебошанд. Онҳо бо ретсепторҳо наздикии қавӣ доранд ва нисбат ба брассинолидҳои гуногуни синтетикӣ хеле самараноктаранд. Истифодаи экзогении брассиноидҳои табиӣ метавонад аз ҷониби растаниҳо зуд эҳсос ва ҷаббида шавад, ки синтези нокифояи брассиноидҳои эндогениро, ки аз омилҳои гуногун ба вуҷуд омадаанд, самаранок пурра мекунад ва ба ҳуҷайраҳо имкон медиҳад, ки зуд вокуниш нишон диҳанд, бо фаъолияти баланд, бе раддия ва бехатарии баланд.
14-Гидроксибрасиностероид (Расми 2), ҳамчун аналоги нави брасиностероид дар гарди рапс, метавонад бо истифода аз ҳалкунандаҳои экологӣ дар партияҳо истихроҷ ва тоза карда шавад. Ин аввалин брасиностероиди табиӣ аст, ки саноатикунонии истихроҷи сабзро амалӣ кардааст. 14-Гидроксибрасиностероид дар таснифоти заҳролудшавии пеститсидҳои Чин ҳамчун каме заҳролуд ё камзаҳр тасниф карда мешавад. Рейтинги токсикологии экологӣ камзаҳролуд ва ба осонӣ таҷзияшаванда аст ва арзёбии хатари саломатии экологӣ паст аст (RQ <1). Он барои одамон ва одамон зараровар аст. Аз ҷиҳати экологӣ ва бехатарии биологӣ, он ягона маҳсулоти иловагии растанӣ дар кишвар аст, ки "сертификатсияи миллии маводи истеҳсоли маҳсулоти хӯроквории сабз" ва сертификатсияи вуруди органикии Иёлоти Муттаҳидаро гирифтааст.
3. Амалияи истифода исбот мекунад, ки брассиноидҳои табиӣ метавонанд ҳосили баландро афзоиш диҳанд ва даромадро афзоиш диҳанд
(1) Тақвияти навдаи гул ва ҳифзи гулҳо ва меваҳо
Ҳосилнокӣ ва сифати дарахтони мевадиҳанда бо инкишофи узвҳои гул алоқамандии зич доранд. Пошидани брассиноидҳои табиӣ дар марҳилаи тақсимоти навдаи гул ва марҳилаи меваҳои ҷавон ё илова кардани миқдори муайяни брассиноидҳои табиӣ ҳангоми гардолудкунии сунъӣ метавонад миқдор ва сифати гулҳои дарахтони мевадиҳандаро ба таври назаррас афзоиш диҳад ва гулҳои деформатсияшударо кам кунад. Он метавонад самаранокии гардолудкуниро беҳтар кунад, суръати ҳосилшавии меваро афзоиш диҳад ва рехтани гул ва меваро коҳиш диҳад ва дар шинонидан ва истеҳсоли аксари дарахтони мевадиҳанда, аз қабили киви, ситрусӣ, себ ва арғувонӣ васеъ истифода мешавад.
Киви як токи дуҷинсаи маъмулӣ аст. Дар амалияи истеҳсолӣ, барои баланд бардоштани гардолудшавӣ ва суръати ҳосилшавии мева бояд аз гардолудкунии сунъӣ истифода шавад. Вақте ки беш аз 2/3 қисми тамоми дарахт гул кардааст, барои гардолудкунии сунъии сунъӣ хокаи брассиноидҳои табииро бо гардолуд бо таносуби 1/50 омехта кунед ё барои гардолудкунии пошидан маҳлули обии брассиноидҳои табииро, ки 2500 маротиба омехта карда шудааст, истифода баред, ки метавонад суръати ҳосилшавии меваи кивиро ба таври назаррас афзоиш диҳад ва миқдори витамини С ва микроэлементҳо дар меваро ба таври назаррас беҳтар созад. (Расми 3-4)[6]. Дар марҳилаи меваи ҷавони киви, агенти мураккаби брассиноидҳои табиӣ, гиббереллин ва ауксинро дубора пошидан мумкин аст, ки метавонад ба таври назаррас афзоиш ва афзоиши босуръати меваҳои ҷавон мусоидат кунад, ки дар натиҷа шакли борики мева ва афзоиши 20%-30% вазни як мева ба вуҷуд меояд.
Афтидани меваи ситрусӣ ҷидди аст ва суръати ҳосилшавии мева одатан танҳо 2%-3% аст. Барои беҳтар кардани сифати гулкунӣ ва афзоиши суръати ҳосилшавии мева, меваи табиӣ пеш аз гулкунӣ, 2/3 қисми гулҳо пажмурда шудаанд ва аз 5 то 7 рӯз пеш аз афтидани дуюми физиологии мева истифода мешавад. Пошидани брассиноидҳо + кислотаи гиббереллик метавонад суръати ҳосилшавии меваи ситрусиро 20% зиёд кунад (Guangxi Sugar Orange). Меваҳои ҷавон ва пояҳои мева се рӯз пеш сабз мешаванд ва суръати деформатсияи меваҳо кам аст.
(2) Рангро тағйир диҳед, шакарро зиёд кунед ва сифати меваро беҳтар созед
Таъми кӯдакии мева нисбати баланди шакар-кислотаҳо дар марҳилаи пухта расидан ва ғанӣ будани витаминҳо ва унсурҳои микроэлементҳоро ифода мекунад. Дар марҳилаҳои аввали тағйирёбии ранги мева, истифодаи пайвастаи брассиноидҳои табиӣ + нуриҳои баргшакли дорои калийи баланд, ки 2-3 маротиба дар тамоми дарахт пошида мешаванд, метавонад ҷаббидашавӣ ва табдилёбии маводи ғизоиро суръат бахшад, фотосинтезро беҳтар созад, ҷамъшавии шакарро мусоидат кунад ва кислотаҳои органикӣ, аз қабили кислотаи лиму ва кислотаи маликро мусоидат кунад. Квазидеградатсия ба витаминҳо, флавоноидҳо ва дигар моддаҳои ғизоӣ табдил меёбад, ки таносуби шакар-кислотаҳо ва ҷамъшавии моддаҳои маззаро зиёд мекунад. Он инчунин таъсири беҳтар кардани пӯсти нозук ва ислоҳи шакли меваро дорад.
(3) Тар кардан ва пошидани тухмиҳои зироатҳои саҳроӣ барои баланд бардоштани муқовимат ва мусоидат ба афзоиши истеҳсолот ва даромад.
Сифат ва ҳосили зироатҳои хӯрокворӣ бо шароити муҳити зист зич алоқаманд аст. Брассиноидҳои табиӣ дар муқовимат ба стрессҳо, ба монанди ҳарорати баланд, хушксолӣ, зарари сармо ва шӯршавӣ дар тамоми давраи афзоиши зироатҳои хӯрокворӣ таъсири назаррас доранд. Пеш аз ҳама, пошидани тухмӣ, пӯшонидани тухмӣ ва дигар коркардҳо пеш аз кишт метавонад якрангии пайдоиши зироатро беҳтар кунад ва ниҳолҳоро мустаҳкам кунад (Расми 9). Дуюм, пошидани брассиноидҳои табиӣ 1-2 маротиба дар давраҳои муҳими рушди зироатҳо, ба монанди решаканкунӣ, гулкунӣ ва пур кардани донаҳо, метавонад ба стрессҳои гуногуни мушкилот муқовимат кунад ва ҳосили зироатҳои хӯроквориро афзоиш диҳад. Брассиноидҳои табиӣ дар саросари кишвар барои танзими афзоиши гандум ва афзоиши ҳосил таблиғ карда мешаванд, ки дар онҳо 11 макони озмоишӣ дар минтақаҳои асосии истеҳсоли гандум, ба монанди Хэнан, Шандун, Шанси, Шанси, Гансу ва Цзянсу иштирок мекунанд, ки афзоиши миёнаи ҳосилнокӣ 13,28% -ро ташкил медиҳад, ки аз он афзоиши ҳосилнокии Шанси ба 22,36% расидааст.
(4) Баланд бардоштани ҷабби маводи ғизоӣ ва мусоидат ба истеҳсоли сабзавот
Барои баланд бардоштани самаранокии ҷаббидашавии зироат ва истифодаи моддаҳои ғизоӣ, беҳтар кардани фотосинтез ва мусоидат ба истеҳсоли сабзавот, маҳлули обии 0.0075% табиии брассиностероидро 2500 маротиба об карда, 1-2 маротиба ба баргҳои болоии сабзавот пошед. Натиҷаҳои санҷиши дарунӣ нишон доданд, ки 6 рӯз пас аз пошидани барг, масоҳати барги пакчой дар гурӯҳи табобати табиии брассиностероид дар муқоиса бо назорати оби шаффоф 20% афзоиш ёфтааст.
(5) Дар пешгирии сармо ва яхбандӣ самаранок аст
«Сардии дер баҳор» як стресси маъмулии манфии баҳорӣ аст, ки ба ҳосилнокии зироатҳо мустақиман таъсир мерасонад. 2-4 рӯз пеш, 3 рӯз пас ва 10-15 рӯз пас аз осеби сармо ё зарари сармо 8-15 мл брассиноидҳои табиӣ + ғизодиҳии нави калий дигидроген фосфат/аминокислотаи баргро пошед, то муқовимати зироатҳоро ба зарари сармо ё зарари сармо афзоиш диҳед. Зироатҳои яхкардашуда зуд ба нашъунамо шурӯъ мекунанд. Сардии дер баҳор ба зиёда аз 60% косачаҳои гелос зарар мерасонад. Брассиноидҳои табиӣ + коркарди нуриҳои барг бо миқдори зиёди калий метавонад сатҳи зарарро 40% ба таври назаррас коҳиш диҳад ва гардолудкунии муқаррариро таъмин кунад.
Дар шароити яхкунӣ, системаи фотосинтези зироатҳо осеб мебинад ва фотосинтез ба таври муқаррарӣ анҷом дода намешавад, ки ба рушди зироат таъсири ҷиддӣ мерасонад. 2-3 рӯз пеш аз он ки ниҳолҳои помидор аз стресси яхкунӣ азият кашанд, тамоми растаниро бо маҳлули 2000-каратаи ғизодиҳии табиии брассиностерол + аминокислотаҳои барг пошед, то фаъолиятҳои пероксидаза (POD) ва каталаза (CAT)-ро фаъол созед. Радикалҳои озоди оксигени стресси зиёдатиро дар помидор тоза кунед, то системаи фотосинтези ниҳолҳои помидорро дар зери стресси яхкунӣ муҳофизат кунед ва барқароршавии босуръатро пас аз стресс таъмин намоед.
(6) Алафҳои бегонаро тоза кардан, самаранокии баландтар ва бехатартар
Брассиноидҳои табиӣ метавонанд сатҳи мубодилаи моддаҳои асосии растаниҳоро зуд фаъол созанд. Аз як тараф, ҳангоми истифодаи якҷоя бо гербисидҳо, он метавонад ҷаббида ва интиқоли маводи мухаддирро аз ҷониби алафҳои бегона мусоидат кунад ва таъсири гербисидро афзоиш диҳад; аз тарафи дигар, вақте ки пеститсидҳои гуногун зараровар ба назар мерасанд, брассикаҳои табиӣ бояд сари вақт дубора истифода шаванд. Гормон метавонад механизми детоксикацияи зироатро фаъол созад, мубодилаи моддаҳои детоксикацияи пеститсидҳоро дар бадан суръат бахшад ва ба барқароршавии ҳосил мусоидат кунад.
Вақти нашр: 19 феврали соли 2024